目前，土河居民区共有300多户家庭、约1000名劳动力从事米纸生产。

每天清晨，趁阳光尚柔，村民便开始晾晒一张张薄如蝉翼的米纸，防止烈日灼晒导致纸张脆裂。

米纸制作第一道工序是淘洗精选大米，浸泡至适度软化后磨成米浆。

拥有50多年从业经验的阮德造老先生，如今仍坚持采用传统手工方式制作米纸，技艺娴熟。

随着机械设备的引入，产量大幅提高。目前，每户家庭平均每日可生产7000至1万张米纸，既保留了传统工艺精髓，也满足了市场需求。

在土河村，整齐晾晒在竹篾上的米纸在阳光照耀下闪烁着晶莹光泽，成为一道独特的乡村风景。

晾晒完成后，村民将米纸小心收拢，分级打包，销往全国各地。近年来，土河米纸的影响力不断扩大，不仅深受越南消费者喜爱，还远销至韩国、日本及欧洲市场。每逢春节临近，订单激增，常常供不应求。

土河米纸已成为制作春卷、凉拌春卷等美食中不可或缺的食材。其质薄而韧，入口柔滑，带有浓郁的北部乡土气息，让人回味无穷，久久难忘。（完）