西贡专业厨师协会在马来西亚槟城举行的2026年厨艺大赛中获得团体总冠军。

日前，西贡专业厨师协会在马来西亚槟城举行的2026年厨艺大赛（Battle of the Chefs 2026）中获得团体总冠军，同时，越南厨师代表团成员在大赛中共夺得102枚奖牌，包括28枚金牌、36枚银牌和38枚铜牌。胡志明市旅游协会10月25日下午在胡志明市新山一机场举行接机活动，迎接越南厨师代表团返程。

此次参赛队伍由50多名厨师及教练组成，成员来自西贡专业厨师协会、越南厨师协会联合会、越南糕点协会联合会，参加了多个专业项目的角逐。

除团体总冠军奖杯外，越南厨师代表团还获得“最佳青年厨师”奖杯，并在团体赛、面包、巧克力、蛋糕装饰和蔬果雕刻等项目中获得多个奖杯。这一成就有助于彰显越南厨师的能力，为推广饮食文化及发展旅游业创造了更多机遇。

2026年厨艺大赛于2026年10月21日至24日在马来西亚槟城国际体育馆（SPICE Arena）举行，吸引来自世界各地的2000多名选手及100多位专业认证评委参与其中。该赛事获世界厨师联合会（Worldchefs）认可，属于洲际级别的竞赛，共设有90多个参赛项目。

西贡专业厨师协会副主席兼越南糕点联合会副主席陈氏贤明希望各位厨师坚守对职业的热爱，勇于尝试，不断学习，传播专业知识，助力越南糕点行业进一步发展。

胡志明市旅游协会主席阮氏庆表示，越南厨师代表团取得的成绩有利于将竞赛经验转化为日常菜品与服务的质量，让越南风味更贴近国际食客。（完）

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