清化水产进出口股份公司加工厂正在加工出口蛤蜊。

从现在到2026年年底，越南农业与环境部面临的课题不仅是提高出口额，还要在各大主要市场保持增长节奏，疏通尚具潜力的商品行业，并快速化解标准、物流和原料等方面的堵点。

巩固大市场，拓展新空间

据越南农业与环境部的数据，前8个月农林水产品出口额达493亿美元。其中，农产品达256.6亿美元；林产品达125.7亿美元；水产品达79.4亿美元；畜产品达5.119亿美元。值得注意的是，水产品增长10.9%，畜产品增长30%，林产品增长5.4%。

市场结构继续显现出亚洲的突出作用。中国市场达112亿美元，增长22.1%；美国市场达94亿美元，下降0.4%；日本市场达33亿美元，增长2%。中国目前占越南农林水产品出口市场份额的22.7%。

农业与环境部表示，在今年最后4个月，该部将继续密切跟踪各个市场和各个商品行业，同时化解各项技术壁垒，加快推进种植区域代码和包装设施代码的发放工作，并完善溯源要求。在各进口市场标准日益提高的背景下，这些均是具有决定性意义的工作。

在巩固传统市场的同时，农业部门还着眼于中东、非洲、拉丁美洲以及部分具备潜力的市场，旨在实现风险分散并为具备优势的商品行业打开更多销路。

榴莲需拓展更多“通道”以加速发展

榴莲是能够在今年最后几个月创造显著增值效益的行业之一。越南目前拥有约20万公顷榴莲，产量约208万吨。2021年，该商品的出口额仅达约1.77亿美元。到2025年，出口额已增至38.5亿美元。2026年前8个月，榴莲出口额估计达19.5亿美元。其中，中国市场贡献约18.5亿美元，约占95%。

但要让榴莲继续助力出口增长，该行业需要重新组织原料区，将生产与初级加工、深加工、保鲜和销售紧密结合。出口冷冻榴莲及加工产品也被确定为提升附加值、减轻对鲜果依赖压力的发展方向。农业与环境部同时规划将市场拓展至印度、澳大利亚和新西兰。

农业与环境部的目标是使2026年榴莲出口额至少达到与2025年38.5亿美元相当的水平，同时力争达到40亿美元的目标。

大米承受压力，水产品仍具有发展余地

水产品是2026年前8个月的一大亮点，出口额达79.4亿美元，增长10.9%。这是农林水产品出口结构中增长最快的商品群之一。

越南水产加工与出口协会预测，如果原料和物流等堵点得到化解，全年水产品出口额可达123亿至125亿美元。

此外，前8个月的数据显示，越南出口大米约600万吨，价值28.6亿美元，出口量和出口额同比分别下降6.3%和11.9%。菲律宾仍是最大市场，占43.2%的市场份额；中国占18.4%，加纳占11%。值得注意的是，对中国的大米出口额增长92.2%，而对菲律宾的出口额则下降5.1%。这些动态表明，大米行业的潜力不仅体现在产量上。

为实现740亿美元的出口目标，农业部门需在今年最后4个月力争实现出口创汇249亿美元。农业与环境部正集中巩固市场与消除壁垒，释放各个商品行业的潜力，解决土地、水资源和环境等堵点；推动科技创新、创新创业和数字化转型等。（完）

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