林同省多家农业生产单位已做好进入清真（Halal）市场的准备。

全球清真（Halal）市场拥有覆盖110多个国家和地区、超过 20 亿穆斯林人口规模，为越南企业打开极为广阔的贸易空间。据工贸部贸易促进局介绍，目前全球清真经济规模达到每年约2.5万亿至3万亿美元，预计到2028年将达到10万亿美元关口。清真领域不仅局限于食品，还已扩展至化妆品、医药、时尚、物流和旅游等多个领域。

然而，越南目前在清真出口领域的地位仍较微弱。越南每年清真出口额仅达9亿美元，占全球市场份额不足1%，且大部分仍为初级农水产品。2024年至2026年期间，全国仅有约1000至1300家企业拥有或维持清真认证，相较于超90万家在营企业而言，这一数字微乎其微。

潜力与实际开发能力之间的差距在东南亚重点市场表现得尤为明显。越南驻印度尼西亚商务处代表指出，2025年印尼清真产品和服务的消费额达3305亿美元；其中仅食品与饮料行业预计到2026年就将达到3605亿美元。越南企业在糖果饼干、冷冻水产品、粉类食品尤其是乳制品（印尼需进口约80%的需求量）等商品门类中拥有巨大机遇。

在马来西亚，清真食品市场的年规模高达500亿美元，但由于未能完全满足标准，许多越南企业仍处于观望状态。

专家指出核心障碍时明确表示，最大的挑战不仅在于申请认证，还在于深加工能力以及维持符合清真标准的供应链。深加工产品要求从主原料、添加剂、香料到清洁生产工序进行全方位的严格控制，以防止交叉污染，同时也对储存、运输和溯源环节提出了更高要求。

此外，清真标准体系在全球范围内尚未统一，也给企业带来了巨大的成本压力。印尼颁发的清真认证不一定在马来西亚获得认可，而马来西亚的标准也不一定满足进入海湾阿拉伯国家合作委员会（GCC）国家或阿联酋（UAE）的条件。这种特殊的差异性使得许多企业在拓展市场时感到困惑。

为了将潜力转化为切实的出口额，农业与环境部质量、加工与市场发展局代表强调，发展清真价值链必须以市场需求为导向、以食品安全为基础、以企业为中心。从原产地、加工到物流的各个环节必须实现同步对接，并结合数字技术的应用，以确保来源的透明化。

各商务代表机构建议，企业需要放弃通用方法，以便根据各国的文化特性、口味和法规来“量体裁衣”打造产品。与当地有信誉的进口商合作、审查标签标识、充分利用线上销售渠道，并主动向马来西亚伊斯兰发展局（JAKIM）或印度尼西亚清真产品保证确认局（BPJPH）等权威机构申请认证，这是企业必不可少的步骤。

在国家管理机关方面，农业与环境部同相关部委，积极完善国家标准体系，推动与国际组织达成清真认证互认协议。与此同时，越南驻外商务处系统将继续加强市场信息供应，助力加强经贸合作对接，打造便利条件，让越南商品深度融入全球清真价值链。（完）

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