今年，陆岸县共有3000多个荔枝烘干厂，预计将通过煤炉烘干约9500吨，通过电炉和锅炉烘干约500吨。此外，还将对约3200吨荔枝进行冷藏和工业加工。这些日子，除了促进鲜荔枝采摘供国内消销售和出口外，很多家庭的荔枝烘干厂都在满负荷运行。

多年来，兴安省兴安市芳沼乡的阮玉麟先生在陆岸县青海乡新长村租了一块土地，建造了一个日产量为9至10吨的荔枝烘干厂。阮玉麟先生表示：“这个荔枝季节获大丰收，果实漂亮、成熟，所以荔枝干的品质得到确保。由于该烘干厂位于荔枝种植区附近，人民买卖出售十分方便，厂主不用去各处收购荔枝。我目前在多个省份雇佣了14个人在烘干厂工作。出炉的所有荔枝都卖光了。”

红江乡恒棉村人微成伦的家庭是少数使用技术烘干炉（电炉）烘干荔枝的家庭之一。对两座烘干炉的投资额约6亿越南盾，产能为12吨/批，微成伦先生预计今年可烘干约200吨荔枝。

目前，位于凤山乡全球食品进出口股份公司也在加大荔枝收购力度，加工成果汁、冷冻和罐装荔枝产品。2023年，该公司计划采购2000多吨原料荔枝以进行加工。除以往的技术和设备外，该公司投资20多亿越盾采用达到国际标准的改性气氛包装，其优点是延长保鲜时间、增加加工产品新鲜度。

陆岸县内部分合作社从荔枝加工洗碗剂、地板清洁剂、玻璃清洁剂、荔枝酒、面包、荔枝酸奶、莲子荔枝甜点和荔枝饼。这些产品深受消费者欢迎。

除了收购在市场上销售的荔枝外，不少商人还收购荔枝，供应给国内水果加工厂。每天，人民向省外加工厂和烘干厂供应数十吨荔枝。

陆岸县确定，今年将销售新鲜荔枝7.83万吨（国内3.5万吨，出口4.33万吨）。截至6月23日，固定荔枝称重点总数为245个，总销售量为5万吨（达到计划的50%以上）。其中出口2.2万吨以上（中国2.18万吨、柬埔寨390吨、日本51吨、欧洲19吨、美国和澳大利亚4吨）。

陆岸县人民委员会副主席阮世诗表示，目前荔枝仍以鲜销为主，少数进行加工、罐装、榨汁、干燥，产量和质量与潜力不相称。

据职能部门的评价，加工能力和产量仍然较低。吸引并建立机制鼓励有足够能力的企业投入荔枝深加工和实现产品多样化未来须继续得到关注。（完）

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