多样化产品，美化包装

立足北江省新安县莲钟乡后村的名山南人参股份公司于2019年成立。至今，企业着重于研究生产人参速溶茶。南人参公司与BMP药业股份公司（谅江县新颖乡新山村）经过试验及合作生产后，于2022年推出“西安子名山南人参”速溶茶，获得良好生产规范证书（GMP)。

跟随名山南人参股份公司，许多企业、合作社投入生产、深入加工名山人参的产品。产品种类丰富，包装好看，吸引众多消费者的注意力。其中越南人参商业与生产责任有限公司是从名山人参生产出来的产品种类最多的企业之一。包括：人参速溶茶、Star SaViNa极品人参纯粉、人参泡茶、草木参洗发液。德幸名山人参合作社已经推出整套人参贡品（包括人参花茶、德幸名山人参养生酒）其他企业与合作社推出名山南人参靓眼药水、名山南人参能量饮品。

越南人参商业与生产责任有限公司经理杜维东介绍，名山人参系列产品已推广国内多个省市，初步赢得消费者的认可，扩大市场份额指日可待。

建立原料区，深入加工，推广产品

当前成果起源于当地政府、企业、合作社和群众对开拓种植和加工名山人参产品予以特别关注。该种稀有人参的家乡新安县正在开展“2022-2027年阶段新安县内名山南人参开发”提案。因此，截至目前，全省人参种植面积达到100公顷。新安县种植面积达71.5公顷，集中于莲钟和越立等乡份。2022年，新安县3到5年人参收获量达3.7吨，每公斤价格为150-200万越盾；晒干人参花达5.5吨，每公斤价格为80-100万越盾，经济效率达到一个生产周期60亿越盾一公顷。

为满足幼苗和加工原料的需要，上述企业和合作社均合作建设原料区。名山南人参股份公司在越立乡建设占地面积10公顷的原料区；越南人参生产与贸易责任有限公司在新安、安世、安勇、谅江等县份建设占地面积30公顷的原料区；德幸名山人参合作社在莲钟乡一块占地面积5公顷的土地上种植和生产幼苗。

为了拥有优质的原料产地，大部分企业和合作社从幼苗、耕作、到收获、加工等阶段都进行了有条不紊的投资。其中，德幸名山人参合作社邀请越南科学技术咨询、培训与研究院的专家来指导关于可持续有机人参生产。

于今年2月初走访新安县并指导生产活动期间，北江省人民委员会主席黎映阳强调，基于国际农业经验和绿色生产趋势，有机人参生产将确保可持续发展。产品出售是所有产品扩大和持续发展的决定性阶段。与此同时，名山人参是高级产品，因此，不能考虑销售原料产品，而必须销售深加工成品。因此，在建设生产流程的同时，新安县和企业以及各行业必须实现对接，研究，深加工，发展多类产品。

关于发展于提高名山人参质量，新安县人民委员会主席阮曰全透露，目前，新安县优先建设集中性原料区，面积大，按统一标准生产，产量大，足以吸引企业进行深加工。该县同有关部委、行业制定人参生产规程，宣传并要求生产单位必须执行；与领先的药品、食品企业实现对接，以生产与发展深加工产品；为人参制定有条不紊的推广战略。（完）

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