农业经济

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2026年05月13日 星期三 22:46

北宁省:利用数字技术 对有机名山南人参进行研究

2026年05月06日 星期三 14:22
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(北宁报网)西北农业科学研究所刚刚受命,牵头在北宁省福和乡开展利用数字技术进行有机名山南人参的研究项目。

福和乡德幸名山南人参合作社的山南人参种植区。

据此,该研究所正在与福和乡德幸名山南人参合作社合作,开展以下研究和应用:研究构建符合有机农业标准的有机名山南人参生产流程、研究名山南人参药材深加工、研究构建从生产-加工-消费的有机标准数字技术名山南人参生产模式、编写用于管理和追溯的指导有机标准名山南人参生产实践的手册、组织科学研讨会和技术培训等。

这些任务将在两年内完成,总预算超过26亿越南盾。

山南人参茎。

据悉,福和乡种植名山山参面积超过120公顷,占全省名山山参种植总面积的很大一部分。生产主要由农户进行,并通过合作社和协会进行联系。其中,德幸名山南人参合作社是组织生产、采购、预加工和初步加工的核心单位。名山南人参产品质量优良,在市场上享有盛誉。

因此,利用数字化技术开发的有机人参生产模式有助于规范从生产到消费的产品流程,确保产地可追溯性,并维护产品品牌。(完)

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