农业经济

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2026年05月02日 星期六 14:46

优质葡萄从实验室到北宁田野

2026年05月01日 星期五 13:05
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(北宁报网)这些日子,北江农林大学的夏黑葡萄和牡丹葡萄(牛奶葡萄)的葡萄园硕果累累,这充分证明了该校与中国广西农业科学院开展的科技合作卓有成效。

北江农林大学校校长范宝洋教授在校园内实验种植区查看优质葡萄品种成长势头。

很少有人想到,在一个专门种植传统作物的地区,优质葡萄品种也能茁壮成长,并带来丰厚的经济效益。然而,这已成为现实,这要归功于与广西农业科学院之间有系统性而长期的合作。

早在2017年,双方就在越中边境走廊项目框架下签署了一项研究合作计划,重点是测试和转移夏黑葡萄品种,以及一些玉米和哈密瓜品种。在中方提供现代化温室设备的支持下,该校已开展了大规模的试验种植模式:温室种植约8000平方米的夏黑葡萄, 1万平方米的玉米, 1700平方米的哈密瓜。

夏黑葡萄结了满树的果实。

2018年初,北江农林大学引进并培育了葡萄苗,同时,广西的专家直接提供了技术支持。仅仅一年多后,到2019年,夏黑葡萄的种植和养护技术就已臻于完善。不仅如此,学校还选育了三种适合越南北部气候和土壤条件的哈密瓜品种和三种玉米品种。

经过试种期,夏黑葡萄品种很快被确定为重点作物。实际生产显示,该品种年产量为15-16吨/公顷,一年两季,每公顷收益超过2.7亿越盾,远高于传统作物。更重要的是,只要能主动灌溉水源,该品种即可在各种田地种植,使其适应许多地区的生产条件。

自2023年以来,北江农林大学积极开展葡萄品种和技术的推广应用。迄今为止,该校在全国各地推广和移交的夏黑葡萄种植面积已达约330公顷,移交总价值估计达150亿越盾。仅在北宁省,就有数十公顷葡萄投入种植,逐步形成高价值的商业化农业生产模式。

2025年9月,中方移交了一套价值约15亿越盾的现代化设备和加工生产线系统。

除了服务于生产之外,北江农林大学还开发了一种将葡萄园与参观、体验相结合模式,吸引了大量学生、大学生和当地居民前来了解,从而传播了高科技农业的理念。

在夏黑葡萄成功种植的基础上,双方自2022年起继续合作研究牡丹葡萄(牛奶葡萄)——一种经济价值更高的优质无籽葡萄品种。目前,牡丹葡萄已在包括北宁省在内的许多北部省份广泛种植。其产能为每公顷每季7-8吨(一年两季),经济效益是夏黑葡萄的1.5-2倍。

除了原材料生产之外,北江农林大学与广西农业科学院自2024年以来的合作进入了一个新阶段,集中于农产品的深加工。

另外一个重要里程碑就是双方共同投资建设越中农产品保藏与加工联合实验室。2025年9月,中方移交了一套价值约15亿越盾的现代化设备和加工生产线系统。

北宁省拥有丰富的土地、适宜的气候和充足的市场需求,正面临着发展高价值农作物和畜牧业的巨大机遇。从今天挂满了果实的葡萄园,高科技农业的新发展方向正在逐步形成,有望在未来实现可持续的“丰收季节”。(完)

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